第45届世界技能大赛糖艺/西点制作项目第一阶段第2轮集训在我院圆满结束
来源：校园网
发布时间：2021-09-07 10:34:06
2018年11月8日至16日，第45届世界技能大赛糖艺/西点制作项目第一阶段第2轮集训在我院举行。开训当天，北京市人社局职业能力建设处王雪婷到基地慰问集训队员，对基地做好集训保障工作提出了要求，并代表北京市人社局承诺，北京将全力支持基地工作以备战和取胜喀山。集训期间，学院领导到基地看望选手并对选手提出希望。
作为糖艺/西点制作项目国家集训基地，学院从后勤保障到集训过程管理都做了全面精心的准备工作，食品系协同专家组制定了科学的集训方案，聘请了行业大师曹继桐、张家清、叶伟、王伟、于超孙长胜作为指导教练，并在集训课程中设置了体能训练，聘请了专业心理辅导团队对集训队员进行了心理测试和心理疏导，集训最后一天，带领选手观看了天安门升旗仪式，参观了国家历史博物馆，孩子们面对冉冉升起的五星红旗，爱国情怀高涨，训练士气倍增。
本次集训历时九天，在上级主管部门、学院领导的支持和关怀下，圆满完成了集训任务。集训从组织安排和集训效果都得到了专家组长、参赛队和参赛选手的高度评价和认可。
集训启动
学院领导与专家组长
我院选手程思远
集训队员与作品
